S. Apollonia - 9 Febbraio

Martire in Alessandria d' Egitto intorno al 289, catturata e trattata duramente perché cristiana. I suoi aguzzini la colpirono con una forza tale da romperle le mascelle e farle cadere i denti fuori dalla bocca. Alla minaccia di buttarla sul rogo, lei rispose gettandovisi lei stessa.

Viene spesso rappresentata con un paio di pinze in mano, i ferri del mestiere dei dentisti del tempo, a simboleggiare la natura del suo martirio.
Patrona dei dentisti.
Invocata contro il mal di denti.