Maggio è il mese dei fiori e delle rose. La natura è in pieno risveglio, gli alberi ammantati di foglie, i roseti impreziositi da fiori meravigliosi e profumatissimi.


Per una buona riuscita del raccolto il mese di Maggio deve essere caldo, ma non troppo e non dovrebbe essere particolarmente piovoso.

Apicoltura: è arrivato il tempo della raccolta della produzione di miele primaverile.
Le operazioni di smielatura devono avvenire con clima tiepido, mai dopo giornate di pioggia.
Fate attenzione alle sciamature, cercate di prevenirle organizzandovi per tempo.

Vite
Vigna
Vino
Cantina

Imbottigliamento : la tradizione consiglia di imbottigliare: - al primo quarto, in fase di luna crescente, per ottenere vini frizzanti

 Con la luna piena si può imbottigliare qualsiasi tipo di vino

Nella stagione del rigoglio naturale si effettua la potatura verde che consiste nell'eliminare i germogli sterili, stando bene attenti a non eliminare quelli ibernanti che fruttificheranno l'anno successivo

E' giunto il tempo di cominciare i trattamenti contro la peronospora. La pianta apre i suoi fiori al sole e alla calda stagione.

Procedere con le colmature periodiche delle botti.

Imbottigliamento : la tradizione consiglia di imbottigliare all'ultimo quarto, in fase di luna calante, i vini a lungo invecchiamento.

E' ancora possibile imbottigliare i vini fermi (ma non quelli frizzanti).

Effettuare tutte le operazioni di pulizia e riordino

-Tutto Maggio si lega la vite -

- Se Maggio non è assai lungo - se ne lega anche di Giugno

Seminare a dimora Zucca, Sedano e Rapa

Piantare il mirtillo.

Ultimare l'impianto di oliveti.

 È tempo di seminare, o trapiantare:

in letti caldi, cassoni, sotto vetro, tunnel:
Le sementi di molti ortaggi necessitano di una temperatura di circa 15° per la germinazione. Per questa ragione alcune tecniche di semina prevede l'uso di cassette coperte in vetro o materiale plastico o cassoni posti sotto speciali coperture surriscaldate. Molto importante è il tipo di substrato impiegato per le varie colture.

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 in vivaio o semenzaio:
Alcuni tipi di ortaggi si seminano all'esterno, in aiuole protette dai venti gelidi ed esposte in modo che vengano scaldate dal sole anche in inverno.

 basilico, cavolfiore, cetriolo

in piena terra:
Le pianticelle cresciute in vivaio o al coperto, quando giunge la giusta stagione, devono essere messe a dimora in piena terra. L'operazione dovrebbe essere fatta in modo da non esporre le radici ai raggi diretti del sole (meglio scegliere pomeriggi nuvolosi).
Alcuni ortaggi devono essere seminati direttamente in piena terra, senza passare per il vivaio o per il semenzaio.

a dimora: anguria, basilico, bietola da orto, Cicorie e Radicchi, cardo, carota, cetriolo, coriandolo, fagiolo, fagiolino, fava, melone, peperone, pisello, melanzana, pomodoro, prezzemolo, ramolaccio, ravanello, rucola, scorzanera, zucca e zucchina, indivie, scarole, scorzo

Trapiantare anguria, basilico, bietola da orto, cardo, cavolo cappuccio estivo-autunnale, indivia riccia, cetriolo, coriandolo, fagiolo, fagiolino, fava, melone, peperone, melanzana, pomodoro, ramolaccio, scorzanera, zucca, zucchina, cavolo cappuccio, tetragonia, indivia riccia, lattuga, bietola da coste, lattuga cappuccio, porro, scarola, sedano.

erbe aromatiche - mettere a dimora: basilico, borragine, cerfoglio, maggiorana
seminare: melissa

raccolta delle erbe da essiccare: acetosella, angelica, prezzemolo, alloro, aneto, basilico, camomilla, camomilla romana, erba cipollina, levistico, malva, origano, rabarbaro, rosmarino, salvia, timo.

La Luna Piena è la fase migliore per la raccolta delle erbe aromatiche e officinali.


raccolta delle erbe da essiccare: acetosella, angelica, prezzemolo, alloro, aneto, basilico, camomilla, camomilla romana, erba cipollina, levistico, malva, origano, rabarbaro, rosmarino, salvia, timo.

Potate i getti del fusto delle piante da frutto

 È tempo di seminare, o trapiantare:

in letti caldi, cassoni, sotto vetro, tunnel:

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 in vivaio o semenzaio:

 all'aperto: cavolo cappuccio (varietà: autunnale precoce e autunno-invernale tardiva), lattuga (varietà: a cappuccio estiva e romana), bietola da coste, lattuga cappuccio, porro, radicchio di Chioggia, scarola, sedano.

in piena terra:

mettere a dimora: agretto, bietola da coste, cipolla colorata, finocchio, lattuga da taglio, spinacio.
trapiantate la lattuga.

Potatura verde, diradare i frutti delle drupacee.
Potare gli olivi.
Cimare meloni e angurie.
Spollonare pomodori e melanzane.

Innestate Meli e Peri, castagni e olivi. estirpate le piante infestanti;

Il terreno deve essere mantenuto soffice e umido per accogliere semi e piante.
Devono essere messi a punto i tutori per le piante che ne richiedano l'utilizzo.
La differenza di clima tra nord e sud deve però tenere all'erta e far riflettere sul fatto che ogni indicazione data deve essere valutata e soppesata con attenzione.
Rincalzare pomodori, melanzane, fagioli, piselli, fave e patate.

Fare attenzione all'insorgere di malattie determinate dall'attacco di funghi o parassiti: se la risposta non è tempestiva si rischia di perdere molto.


Difendete le patate contro la Dorifora e gli altri insetti.

 Annaffiare soprattutto le piante messe a dimora recentemente.

 

Maggio asciutto buono per tutto
Maggio soleggiato, grano a buon mercato
       ma anche
Maggio piovoso anno ubertoso
Maggio fresco e ventoso rende l'anno copioso
L'inverno a metà Maggio riprende breve ingaggio
Di Maggio taglia il primo foraggio
A San Pancrazio si aprono i fiori (12/05)
A San Bernardino la fioritura del lino (20/05)
Fino ai Santi fiorentini non pigliare i panni fini (25-26-27 maggio)

 

Per la raccolta di frutta e verdura sarebbe consigliabile attendere la Fase di Luna Calante perchè in questo modo il raccolto è meno deperibile, al contrario se si vuole accelerare la maturazione del raccolto meglio effettuarlo in fase di Luna Crescente.

 

Frutteto - raccolto:
 fragole, nespole, limoni, ciliege, pesche precoci, lamponi, nespole del Giappone, pompelmi.

 

 

Orto - raccolto:
aglio, agretto, asparagi, bietole da taglio, carote e ravanelli, cavolo cappuccio, cetrioli, cicoria da taglio, cipolla bianca, fagiolini, fragole, insalate, lattuga a cappuccio, melanzane, piselli, pomodori, rucola, sedani, spinaci, zucchini.

 

Piantate i gerani; seminate in piena terra le piante biennali come Primule, Althee, Digitalis, Nontiscordardimé

Mettete a dimora in piena terra Dalie i bulbi di stagione.

Piantare i gerani da bordura.
Fare talee di crisantemi.
Seminate le piante annuali, mettere a dimora fiori stagionali e perenni e le Tuberose.
Piantare le annuali a fioritura estiva e autunnale.

Seminate a dimora le Violacciocche

È tempo di potare arbusti sfioriti, siepi, conifere, cimare le erbacee perenni, cimare i crisantemi.

Concimate le Rose, trattatele contro gli afidi;

 Questo è il periodo in cui la lotta ai parassiti deve essere vinta, soprattutto sui terrazzi e sui balconi, dove le malattie si propagano in men che non si dica, attenzione però a non dare il via ad una guerra dove chi si batte finisce per usare armi più pericolose del nemico.
Informatevi accuratamente e scrupolosamente sulle caratteristiche dei "veleni" che utilizzate, ricordate che molti insetti possono essere combattuti con metodi naturali

Non impiegare mai anticrittogamici e antiparassitari sui piccoli vasi che contengono le piante aromatiche da impiegare in cucina.

Se avete bisogno di consigli rivolgetevi a veri esperti e leggete scrupolosamente le indicazioni riportate sui prodotti, non fidatevi di chi vi dice che le indicazioni spesso esagerano nel consigliare prudenza: le aziende produttrici ne farebbero volentieri a meno, ma non possono, quindi se mettono in guardia nelle modalità di impiego del prodotto, seguitene i consigli.

Accertatevi che dopo i trattamenti bambini e animali domestici stiano lontani dalle zone trattate, lavate accuratamente il pavimento del terrazzo dove qualche goccia del prodotto potrebbe essere caduta, Munitevi di mascherina e guanti prima di dare il via ai trattamenti, procuratevi anche degli occhiali di protezione: antiparassitari e anticrittogamici spesso agiscono sul sistema nervoso e le conseguenze potrebbero non essere immediate.

Estrarre i bulbi fioriti a Marzo e conservarli all'ombra, tra la sabbia all'asciutto.

Tagliare, annaffiare e concimare il prato.
Posare la pacciamatura.

 Le annaffiature sono sempre più importanti.  
Il terreno va annaffiato al mattino o alla sera, nelle ore più fresche della giornata, per non sottoporre le radici al trauma dell'acqua fredda.

ATTENZIONE l'acqua dei rubinetti contiene grandi quantità di cloro che danneggia le piante rendendole gialle (clorosi), soprattutto per l'annaffiatura di contenitori l'acqua va lasciata decantare per almeno 24 ore in un contenitore aperto, con una larga imboccatura, per far sì che il cloro evapori.

Annaffiate frequentemente le Rose

Tenere sotto costante controllo le rose, controllare che non vengano infestate dai pidocchi e che non vengano attaccate dalle muffe.

   
Colorare le ortensie.

In appartamento le annaffiature devono ora essere regolari, fertilizzate regolarmente il terreno (meglio il fertilizzante liquido, viene assorbito prima ed in modo più regolare dalle piante in vaso), seguite scrupolosamente le indicazioni per ogni fertilizzante, ricordate che è meglio usarne un po' meno che un po' di più rispetto alle dosi indicate. Non dimenticate che se il fertilizzante non è di tipo universale bisognerà somministrarne uno specifico per quel determinato tipo di pianta (di solito il distinguo si fa tra piante verdi e piante da fiore).


Se il terreno è troppo asciutto il fertilizzante non viene assorbito, meglio quindi inumidire il terreno con acqua pulita e poi bagnarlo con acqua e fertilizzante.

 

In appartamento le piante possono finalmente respirare.
Si possono portare le piante fuori, sul balcone o in terrazzo, al riparo dai raggi del sole e dalle correnti d'aria.
Per le piante che restano in casa aprite le finestre, ma evitate sempre le correnti d'aria.

Sui terrazzi le piante d'appartamento vanno sistemate in un angolo ombreggiato, al riparo dal vento.

Spruzzate le foglie delle vostre piante,ma attenzione a non esagerare e state bene attenti che non vi siano esemplari colpiti da funghi nelle vicinanze (ad esempio tra le piante del balcone o del terrazzo).

 
Non utilizzate mai acqua presa direttamente dal rubinetto, è troppo fredda e c'è troppo cloro, meglio farla decantare in contenitori puliti: prelevatela dal rubinetto almeno 12 ore prima e lasciatela in uno o più contenitori aperti, infatti il cloro evapora facilmente soprattutto se il contenitore ha una larga imboccatura, quindi se usate dei bidoni non riempiteli mai completamente per lasciare una maggior superficie disponibile per l'evaporazione del cloro; dare l'acqua alle piante nelle ore meno calde, alla mattina o alla sera, perché durante il giorno l'acqua fredda potrebbe danneggiare le radici scaldate dal sole.

 

 Le piante che richiedono molta umidità, come le felci, vanno poste su letti di ghiaia mantenuta costantemente umida.

In questo periodo non si dovrebbe sottoporre le piante allo stress del rinvaso perché nel mese di Maggio l'attività delle radici è in pieno svolgimento e interromperne il ritmo per rinvasare potrebbe essere dannoso o letale per la pianta.